05 septiembre 2009

Salmón al horno, Clamares con daikón

El patillo de ésta semana
Salmón con hongos japoneses al horno ,acompañado de guisado de Calamares con daikón,
arroz morado y sopa de verduras.

Echenle un ojo y denme sus comentarios.


La receta y mi cuchillo especial para cortar pescado DEBABOCHO

Calamar crudo NAMA IKA

Calamar limpio y cortado

Guisado de Calamares con daikon, okura y hierbitas.

Salmon con hongos al horno

Presentación del platillo.

y unos minutos después.....

Estuvo delicioso!



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