Celebrando las fiestas patrias con unos ricos sopecitos de huevo, con una salsa de Chile de árbol.
Comadre Eloisa gracias por la maseca , vea lo que hice.
Amasar maseca con agua.
Y claro que no podía faltar mi máquina para hacer tortillas con la típica leyenda HECHO EN MEXICO. Que por cierto es de esas cosas que en la vida compras a menos que vivas en el extranjero.
Ya aplastada la bolita de harina solamente le das forma al sopecito, lo cocinas en el comal, agregas frijolitos, huevo, queso , crema agria, salsa, y a disfrutar de una delicia de antojitos mexicanos.
La salsa, no, no , no! que barbaridad lo mejor de lo mejor.
Freir ajos y cebolla, depues agregar 2 jitomates, agregar 5 chiles de árbol fritos, cilantro, consome y sal.
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